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威海二中召开秋季食品安全工作会议
2021-09-14

9月14日下午,威海二中在南校区召开秋季食品安全工作专题会议,会议由副校长张凌涛主持,学校后勤保障处、安保处负责人,食品安全管理员及各餐饮公司驻校负责人参加了会议。

会上,学校党委书记、校长张良就学校食堂食品安全工作作了强调,要求学校相关管理人员要认真履行职责,真正担负起食品安全校方主体责任,守住食品安全底线;各餐饮公司要严格落实操作规范,每次例会都要强调食品安全,要不厌其烦地讲,确实使每名职工都牢固树立食品安全意识;要针对新学期初人员变动较大的特点,严格把好人员审查关,关注职工心理健康;对工作中出现的每一个问题,都不能自我原谅、轻易放过,一定要追根求源,从根本上解决,用细致的工作,确保师生饮食安全和营养健康。同时要求各餐饮公司从改善服务态度、提高服务质量入手,提高学校食堂的整天水平。

会议对落实市直学校秋季食品安全培训会要求做了安排,并就新启用的食堂管理系统运行情况进行了分析研判,要求各餐饮公司要针对可能出现的问题,提前做好应对,加大菜品研发,最大限度满足师生的饮食需求。



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